الوسم: الدهون غير الصحية

يعتبر النظام الغذائي عاملاً حاسماً في صحة الإنسان، وقد برزت الأطعمة المعالجة بشكل مفرط (UPFs) كموضوع للبحث العلمي في السنوات الأخيرة، باعتبارها إحدى أسباب العديد من الأمراض المزمنة. تشير الدراسات إلى أن هذه الأطعمة، التي تخضع لعمليات صناعية معقدة، غالباً ما تحتوي على إضافات تعزز الطعم والمظهر، لكنها تفقد الكثير…