الوسم: الحميات منخفضة السعرات الحرارية

في عالمنا الحديث، تتداخل مجالات متعددة لتشكل فهمنا للصحة والعافية، وتُعتبر التغذية والتمثيل الغذائي من أهم تلك المجالات. يتزايد الاهتمام العلمي بدراسة كيفية تأثير أنماط التغذية على التعبير الجيني، وما يترتب على ذلك من آثار صحية ودور حيوي في مجابهة الأمراض المستعصية. إذ تتكشف الأبحاث الحديثة العلاقة المعقدة بين ما…