الوسم: التكنولوجيا في صناعة الأغذية

**استكشاف الابتكارات في مجال صناعة الأغذية: نحو مستقبل غذائي مستدام وصحي** **مقدمة:** تُعتبر صناعة الأغذية ركيزة أساسية في حياة البشرية، حيث لا يتوقف تأثيرها عند حدود توفير المواد الغذائية فحسب، بل يمتد ليشمل الصحة العامة والاقتصاد والثقافة. في ظل التحديات المتزايدة التي يواجهها العالم اليوم، من تغير المناخ إلى الزيادة السكانية، تكتسب الابتكارات في هذا…