الوسم: التغيرات الزراعية
-
**دراسات حول تأثير الميكروبيوم المعوي على صحة وإنتاجية حيوانات المزرعة**
تعتبر دراسة الميكروبيوم في أمعاء الحيوانات من الموضوعات المتنامية في مجالات الزراعة وعلم الأحياء الدقيقة، حيث تلعب الكائنات الدقيقة دورًا حيويًا في صحة ونمو الحيوانات. في السطور القادمة، نستعرض مجموعة من الدراسات المتنوعة التي تناولت تأثير الميكروبيوم على مختلف جوانب الحياة الحيوانية، من الأداء الإنتاجي إلى الاستجابة للعوامل البيئية. سيتم التركيز على عينات مختلفة من…
-
ملخص لحلقة: ما لا نعرفه عن تاريخ الأكل | بودكاست مربع
في هذا الحوار المثير، يتم استكشاف عالم الطهي وتاريخه العميق في ثقافات متعددة، حيث يأخذنا الشيف مهند النعيم في رحلة فريدة من نوعها. منذ طفولته، حيث بدأ تعلم فنون الطهي على يد والدته، يشاركنا الشيف تجربته المليئة بالشغف والمغامرات التي قادته إلى العديد من البلدان لتوسيع معرفته ومهاراته. يتحدث عن أهمية الطعام ليس فقط كمصدر…