الوسم: التحليل الطيفي NIR

تُعتبر الشعير (Hordeum vulgare L.) من المحاصيل الزراعية المهمة التي تلعب دوراً حيوياً في الأمن الغذائي والاقتصاد الزراعي، حيث يستخدم في تغذية الحيوانات بالإضافة إلى تطبيقاته في الصناعة الغذائية مثل الخبز والتخمير. على الرغم من زيادة الطلب على أنواع الشعير المناسبة للتخمير في الهند، إلا أن نقص التنوع الوراثي والأنواع…