الوسم: الأغشية الحيوية
تأثير تريبالا المضاد للبكتيريا الملوية البوابية وآلية عمله
تُعَدُّ جرثومة هيليكوباكتر بيلوري (H. pylori) واحدة من أكثر العوامل الممرضة شيوعًا التي تصيب أكثر من نصف سكان العالم، حيث ترتبط بإصابات متعددة في الجهاز الهضمي مثل التهاب المعدة والقرحة، بل وتزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة. ومع تزايد مقاومة الجراثيم للأدوية التقليدية، تتزايد الحاجة إلى البحث عن خيارات علاجية جديدة وفعّالة. يسلط هذا المقال…
تأثير تطبيق الحواجز المضادة للميكروبات في منشآت معالجة اللحوم على البيئة الميكروبية
في عالم إنتاج اللحوم المعقد، يواجه العاملون تحديات متعددة تتعلق بالتحكم في مسببات الأمراض المتواجدة في هذه البيئة. يتطلب هذا المجال فهمًا عميقًا لعلم الميكروبات والمعايير الصحية المطلوبة للحفاظ على سلامة المنتجات. يقدم هذا المقال نظرة شاملة حول كيفية تأثير تطبيق العقبات المضادة للميكروبات في منشآت معالجة اللحوم على الشكل البيئي الميكروبي، ويستعرض مجموعة من…
عزل وتحديد سلالات البكتيريا المحللة للزنك وتأثيرها على نمو وجودة محصول الكانولا
في ظل التحديات المتزايدة التي تواجهها الزراعة الحديثة، تعد البكتيريا المساعدة للنمو الجذري واحدة من الحلول الواعدة لتعزيز إنتاج المحاصيل وزيادة جودتها. يسلط هذا المقال الضوء على دراسة تم فيها عزل وتوصيف بكتيريا الجذور القادرة على إذابة الزنك، الموجودة بشكل طبيعي في منطقة جذور نبات الكانولا. من خلال تحليل عشرة سلالات واعدة، تم اكتشاف دورهم…