الوسم: إنتاج الألبان
-
تأثير مكملات السيلينيوم والحديد وفيتامين E على صحة العجول خلال مرحلة الرضاعة تحت تحدي مناعي بفطر Anaplasma marginale
•
تعد العناية والتغذية الفعّالة للعجول الصغيرة من الأسس الرئيسية لنجاح أنظمة إنتاج الألبان، حيث تؤثر بشكل كبير على إمكانيات الإنتاج في المستقبل. يهدف هذا المقال إلى استكشاف تأثيرات إضافة بعض العناصر الغذائية الأساسية مثل السيلينيوم، والحديد، وفيتامين E على صحة وأداء العجول خلال مرحلة الرضاعة، خاصة في ظل التحديات المناعية…
-
**استجابة قطاع الزراعة لتحديات فيروس H5N1: الأمن الغذائي، التطورات والآثار الاقتصادية**
•
**مقدمة لمقال تفصيلية حول أمن سلامة الغذاء في زمن الأوبئة** في عصر يتزايد فيه القلق من تفشي الأوبئة وتأثيراتها على الأمن الغذائي، تبرز الحاجة الملحة إلى إعادة النظر في ممارسات النظافة والإدارة الصحية في قطاع الزراعة، وبالأخص في مزارع الألبان. يعد فيروس H5N1، المعروف أيضًا بإنفلونزا الطيور، من أبرز التهديدات…
-
فيروس إنفلونزا الطيور H5N1 يظهر لأول مرة في الأبقار الأمريكية
•
في تطور مثير يثير قلق المتخصصين في الصحة الحيوانية، تم اكتشاف سلالة جديدة من فيروس إنفلونزا الطيور H5N1، والمعروفة باسم D1.1، في أبقار الألبان بالولايات المتحدة. هذا الاكتشاف، الذي أبلغت عنه خدمة فحص الصحة الحيوانية والنباتية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية، يسلط الضوء على انتشار الفيروس الذي كان يحوم في أنواع…
-
**استكشاف التفاعل بين بروتين SUB1154 وبكتيريا S. uberis: تأثيرات مناعية واقتصادية في صناعة الألبان**
•
في عالم تتزايد فيه التحديات الصحية والاقتصادية الناتجة عن الأمراض المعدية، برز موضوع العدوى بالبكتيريا S. uberis كواحد من أبرز القضايا التي تواجه قطاع الألبان. تُعد هذه البكتيريا مسؤولة عن التهابات الضرع، مما يؤثر بشكل ملحوظ على صحة الحيوانات وتوازن الإنتاج في المزارع. يتناول هذا المقال مجموعة من الدراسات والأبحاث…
-
**”الببتيدات الخميرية في تربية العجول: تأثيراتها واستراتيجيات التحسين”**
•
تعتبر تربية العجول من المجالات الحيوانية الحيوية التي تمثل أهمية كبيرة في صناعة اللحوم والألبان، حيث تساهم في تأمين احتياجات السوق والمساهمة في الاقتصاد الزراعي. ومع التحديات المتزايدة التي تواجه مربّي العجول، مثل الأمراض والمعايير الصحية والتغيرات المناخية، بات من الضروري البحث عن طرق جديدة لتعزيز صحة العجول وتحسين معدلات…