تسليط الضوء على البحث

كيف تهدد النظام الغذائي الغني بالسكر والدهون الدفاعات المناعية للأمعاء؟

عندما يتغذى الفئران على نظام غذائي يعرف بالنظام الغربي، تحدث تغيرات في البكتيريا المعوية تجعل الأمعاء أكثر عرضة للإصابة بالعدوى.

يؤثر النظام الغذائي العالي في الدهون والسكر على الدفاعات المناعية للأمعاء عن طريق إخلال توازن البكتيريا المقيمة فيها.

يؤدي النظام الغذائي الغني بالدهون والسكر إلى تعطيل البكتيريا المقيمة في الأمعاء وبالتالي يجعل الأمعاء أكثر عرضة للإصابة بالعدوى.

تظهر الأبحاث أن النظام الغذائي الغني بالدهون والسكر يؤثر على خلايا الأمعاء التي تفرز مركبات مضادة للبكتيريا ويمكن أن يتسبب في عطل وظيفتها.

يؤدي النظام الغذائي الغني بالدهون والسكر إلى تخريب الدفاعات المناعية للأمعاء عن طريق التأثير على البكتيريا المقيمة فيها.

للحفاظ على صحة الأمعاء، ينصح بتجنب النظام الغذائي الغني بالدهون والسكر وتناول الأطعمة الغنية بالألياف والمغذيات الصحية.