تعاني عمال المصانع في أستراليا من “صعوبة في التنفس” وتهيج الجلد ومشاكل صحية أخرى بسبب التوابع الحارة المستخدمة في صنع رقائق الدوريتو، وفقًا لادعاءات نقابة العمال، مما أثار تحقيقًا من جهاز الرقابة المحلي للسلامة حول كيفية التعامل مع التوابع في المصنع.
الحقائق الرئيسية
أفادت نقابة العمال المتحدة (UWU) بأن العمال في مصنع شركة Smith’s Snackfood في أديليد يعانون من مجموعة من المشاكل الصحية الناجمة عن “التوابع الحارة المشتعلة” المستخدمة في صنع الدوريتو، وذلك وفقًا لشكوى تقدمت بها النقابة إلى جهاز الرقابة على سلامة مكان العمل SafeWork SA.
وأكدت النقابة أن عددًا من الموظفين أبدوا “مخاوف أمان كبيرة” بشأن كيفية التعامل مع “المواد المهيجة بقوة”، حيث يتم توزيع التوابع في منطقة الإنتاج “كل بضعة أسابيع” عند صنع رقائق الحارة.
وقالت النقابة إن 11 من بين 13 عاملاً تم استجوابهم من قبل النقابة أبلغوا عن مشاكل صحية بعد استخدام آلة التوابع، بما في ذلك “صعوبة في التنفس” و”تهيج العين والجلد” و”عدم الارتياح في الصدر” والسعال والعطس.
تسوق شركة Smiths “دوريتوس الحارة” و”شيتوس” في أستراليا وهي تملكها شركة الأغذية والمشروبات العملاقة بيبسيكو.
استجابة للتقرير، أكدت بيبسيكو لوسائل الإعلام أن الشركة تتبع العديد من البروتوكولات الأمنية عند العمل مع التوابع الحارة وأن سلامة العاملين هي أولويتها القصوى، مضيفة أن المجموعة “ملتزمة” بالتعاون مع النقابة لمعالجة أي مخاوف.
وقالت بيبسيكو إنه سيتم تركيب مروحة إضافية في مصنع أديليد وسيتم ارتداء الكمامات الإلزامية أثناء إنتاج المنتجات باستخدام التوابع الحارة لتعزيز التدابير الأمنية القائمة.
ما يجب مراقبته
قالت SafeWork SA إنها تقوم بتقييم شكاوى النقابة المتعلقة باستخدام التوابع الحارة في المصنع وستقرر ما إذا كانت هناك خطوات إضافية مبررة، وفقًا لما ذكرته ABC و The Guardian. وكان مفتشو الجهاز قد حضروا الموقع سابقًا استجابةً لشكوى سابقة من النقابة في يناير. وعلى الرغم من أن الشكوى السابقة ذكرت بشكل مبلغ عن تراكم الغبار من التوابع في المصنع، إلا أنها لم تذكر أي تأثيرات صحية لذلك على العمال.
الخلفية الرئيسية
تم تقييم رقائق الحارة مثل تلك التي تنتج في مصنع أديليد وتمت الموافقة عليها من قبل الجهات الرقابية الغذائية على مستوى العالم، ولكن هناك تقارير عن شكاوى بين المستهلكين. في عام 2018، حذر الأطباء على سبيل المثال من أن الأشخاص، ولا سيما المراهقين، يتم نقلهم إلى المستشفى بألم شديد في المعدة بعد تناول الوجبات الخفيفة الحارة، وحذر آخر من أن التوابع الحارة في شيتوس الحارة يمكن أن تسبب مشاكل في الأمعاء وعدم الارتياح في المعدة. يرتبط الأطعمة الحارة بمجموعة من الفوائد الصحية وتشير بعض الأبحاث إلى أنها يمكن أن تضيف سنوات إلى حياة الأشخاص. ومع ذلك، فإنها ليست بدون عيوب. يمكن أن تسبب مستويات عالية من التوابع مشاكل بما في ذلك الألم والتهيج واضطراب المعدة والقيء. تختلف التحمل الفردي لذلك من شخص لآخر – وقد تجعل القضايا مثل التهاب الأمعاء التهابية الأعراض الغير سارة أكثر احتمالًا في بعض الأشخاص – وفي بعض الحالات يمكن أن تؤدي التوابع إلى ظهور أعراض قد تكون شديدة بما يكفي لتستدعي العلاج الطارئ.
قراءة مستقبلية
“توابع الدوريتو الحارة” تسبب صعوبة في التنفس بين عمال المصنع الأسترالي، تدعي النقابة (الجارديان)
تابعني على تويتر أو لينكد إن. أرسل لي نصيحة آمنة. روبرت هارت
معايير التحرير والطباعة
طباعة إعادة الطبع والأذونات
تعديل القصة فوربس الأعمال العاجلة
“توابع الدوريتو الحارة” تسبب صعوبة في التنفس بين عمال المصنع الأسترالي، تدعي النقابة (الجارديان)
تابعني على تويتر أو لينكد إن. أرسل لي نصيحة آمنة. روبرت هارت
معايير التحرير والطباعة
طباعة إعادة الطبع والأذونات
فوربس الأعمال العاجلة
“توابع الدوريتو الحارة” تسبب صعوبة في التنفس بين عمال المصنع الأسترالي، تدعي النقابة (الجارديان)
تابعني على تويتر أو لينكد إن. أرسل لي نصيحة آمنة. روبرت هارت
معايير التحرير والطباعة
طباعة إعادة الطبع والأذونات
فوربس الأعمال العاجلة
“توابع الدوريتو الحارة” تسبب صعوبة في التنفس بين عمال المصنع الأسترالي، تدعي النقابة (الجارديان)
تابعني على تويتر أو لينكد إن. أرسل لي نصيحة آمنة. روبرت هارت
معايير التحرير والطباعة
طباعة إعادة الطبع والأذونات
اترك تعليقاً