نحن نعلم أن ماكينة القهوة ضرورية للكثير من الناس، وماكينة الإسبريسو ضرورية لأي شخص يرغب في تحضير المشروبات الخاصة في المنزل. إذا كنت تحب كلاهما – أو ربما تعيش في منزل مقسم – فمن المستحسن الاستثمار في ماكينة قهوة وإسبريسو مجتمعة. نعم، هذه الأجهزة تكون غالبًا مكلفة، ولكن مع كل المال الذي ستوفره من عدم الذهاب بانتظام إلى محلات القهوة، فإنها ستدفع لنفسها في نهاية المطاف.
كيف اخترنا هذه المنتجات
للعثور على أفضل ماكينة قهوة وإسبريسو مجتمعة، طلبنا رأي محرر الطعام المساعد في Delish ومدير قهوة Partners Coffee. كما توجهنا إلى أصدقائنا في معهد Good Housekeeping. قامت Papantoniou وفريقها بإجراء اختبارات دقيقة على مجموعة متنوعة من ماكينات القهوة استنادًا إلى شعبيتها وسمعتها والمراجعات. ثم قاموا بتقييم سهولة استخدام كل نموذج، وقابلية التنظيف، وأداء الماكينة، وثبات درجة الحرارة وحجم القهوة، والضوضاء أثناء التشغيل، والطعم، واختبارات الرش والتنقيط. استنادًا إلى نتائجهم، حددنا النماذج التي نعتقد أنها ستجعلك سعيدًا (ومنتجًا بالكافيين) لفترة طويلة. هذه هي أفضل 10 ماكينات قهوة وإسبريسو يمكنك شراؤها في عام 2023.
ماكينة القهوة والإسبريسو متعددة الوظائف De’Longhi All-in-One
هل تميل إلى تغيير طلب القهوة حسب مزاجك؟ بغض النظر عن تفضيلاتك في القهوة، فستكون راضيًا عن رغبات الكافيين الخاصة بك مع ماكينة القهوة والإسبريسو متعددة الوظائف De’Longhi All-in-One، التي توفر وظيفة صنع القهوة التنقيطية وتوافق كبسولات الإسبريسو ومضخة الحليب المدمجة لصنع الكابتشينو أو اللاتيه.
تصف معهد Good Housekeeping هذه الماكينة بأنها “أنيقة قدر الإمكان”، وهم لا يتحدثون فقط عن التصميم الكلاسيكي – فهي تتميز بخزاني ماء لصنع القهوة التنقيطية والإسبريسو بسلاسة (على الرغم من أنها لم تصنع كوبًا ساخنًا مثل الخيارات الأخرى أثناء الاختبار). جانب الإسبريسو في هذه الماكينة لديه أيضًا مرشح مشابه لتلك الموجودة في محلات القهوة، وهو أداة تشبه الملعقة تحمل أرضي القهوة. يقول فريق معهد Good Housekeeping إنه يمكن استخدام هذا النوع مع “حبوب القهوة المطحونة مسبقًا أو كبسولات القهوة ESE”. السلبية الوحيدة هي أن الاختبارات تقول إنه من المستحسن تشغيل دورة ماء ساخنة عبر جانب الإسبريسو قبل سحب الشوت. ومع ذلك، إذا وضعت الكوب “تحت الفلتر أثناء القيام بذلك، ستقوم المياه الدافئة بتسخين الكوب الخاص بك مسبقًا”، يضيفون.
علاوة على ذلك، تأتي ماكينة De’Longhi All-in-One مجهزة بمرشحي إسبريسو لكوب واحد وكوبين، بحيث يمكنك صنع كوبين من الإسبريسو في وقت واحد. هذه الماكينة ليست آمنة للغسل في غسالة الصحون، ولكنها لا تزال سهلة الغسل يدويًا بفضل غطاءها القابل للفصل وفتحتها الواسعة.
نوع الماكينة: ماكينة صنع القهوة التنقيطية وماكينة الإسبريسو شبه الأوتوماتيكية
نوع القهوة: حبوب مطحونة (متوافقة مع كبسولات ESE)
الأبعاد: 11.0 × 14.5 × 12.8 بوصة
سعة خزان الماء: 32 أونصة
مضخة الحليب: عصا بخار مدمجة
ماكينة إسبريسو De’Longhi Oracle Touch
يصف Wong ماكينة Breville Oracle Touch بأنها “ممتازة” لعشاق القهوة في المنزل. “على الرغم من أنها تنتمي إلى الفئة المكلفة، إلا أن ميزاتها الشاملة وأجزاؤها عالية الجودة تضمن لك تحضير قهوة في المنزل تنافس جودة قهوة محلات القهوة المفضلة لديك”، يقول.
إحدى ميزات هذه الماكينة هي نظامها المزدوج للغلايات. “يسمح هذا التصميم بتحضير الإسبريسو وتسخين الحليب في وقت واحد – وهو ميزة تساعد في زيادة الكفاءة وضمان استقرار درجة الحرارة لاستخلاص النكهة بشكل مثالي”، يقول Wong. كما يحب أن الماكينة تعمل بشكل تلقائي وتستخدم تكنولوجيا التحكم في درجة الحرارة الرقمية لتوفير درجة حرارة ماء دقيقة مثل “ماكينات الإسبريسو التجارية ولكن في راحة منزلك”. ميزة تجارية أخرى، صمام الضغط الزائد الخاص بها مصمم لتقييد الضغط المائي الأقصى أثناء استخلاص القهوة لمنع طعم المرارة في الشوت.
بينما لا يمكن لهذه الماكينة صنع القهوة التنقيطية مثل بعض النماذج الأخرى، يقول Wong إنها يمكنها “طحن حبوب القهوة الطازجة مباشرة في الفلتر وتقطير الحليب بسهولة للحصول على القوام ودرجة الحرارة المطلوبة”. بالإضافة إلى ذلك، يقول إنها تتقن “فن الإسبريسو بوجود طاحونة مدمجة وعصا بخار أوتوماتيكية”. الأولى مصممة لطحن وقياس وضغط 18 إلى 22 جرامًا من القهوة تلقائيًا. يعمل البخار الذي يعمل بواسطة مرجل البخار في الماكينة على تنظيف نفسه بعد إنشاء رغوة صغيرة للقهوة الخاصة بك!
نوع الماكينة: أوتوماتيكية
نوع القهوة: حبوب كاملة
الأبعاد: 14.5 × 14.7 × 17.6 بوصة
سعة خزان الماء: 84 أونصة
مضخة الحليب: غير مشمولة
ماكينة قهوة وإسبريسو أمازون
مع ماكينة قهوة وإسبريسو الذكية من Spinn، يمكنك التحكم في عملية التحضير باستخدام لوحة التحكم البديهية أو هاتفك الذكي. تطبيق Spinn لديه وظائف محددة مسبقًا ويتيح لك تخصيص معلمات التحضير إذا كنت ترغب في ذلك. والأفضل من ذلك، يتيح لك التطبيق حفظ تفضيلاتك، مثل حجم وقوة المشروب الخاص بك، للاستخدام المستقبلي. يمكن للماكينة إعداد المشروبات القائمة على الإسبريسو مثل الأمريكانو واللونجو والدوبيو. وعلى الرغم من أنه يجب عليك شراء جهاز خاص لصنع الرغوة، إلا أن هناك خيارات لإعداد المشروبات القائمة على الحليب مثل اللاتيه والكابتشينو.
ما يميز ماكينة Spinn هو قدرتها على صنع القهوة التنقيطية والقهوة الباردة والقهوة الباردة المشبعة بالنيترو. “أعجب اختبارات معهد Good Housekeeping بالقوام الكريمي للقهوة المشبعة بالنيترو” و”نكهة جميع خيارات القهوة”، وفازت ماكينة Spinn حتى بجائزة معهد Good Housekeeping لأفضل قهوة مخصصة في العام الماضي.
أشاد المختبرون أيضًا بهذه الماكينة بسبب سهولة الاستخدام. يقول محترفو معهد Good Housekeeping إنها تحتوي على حاوية كبيرة وسهلة التعبئة للحبوب الكاملة وخزان ماء قابل للفصل لسهولة إعادة التعبئة. بالإضافة إلى ذلك، فإن هذه الماكينة أنيقة جدًا.
نوع الماكينة: شبه أوتوماتيكية
نوع القهوة: حبوب كاملة
الأبعاد: 13.2 × 8.6 × 14.1 بوصة
سعة خزان الماء: 40 أونصة
مضخة الحليب: غير مشمولة
ماكينة قهوة وإسبريسو Nespresso VertuoPlus Deluxe بواسطة De’Longhi
على الرغم من أنك قد تقوم بتحضير القهوة على ميزانية محدودة، إلا أن ذلك لا يعني أنك لست مستحقًا للحصول على قهوة قوية وسلسة. للاختيار الاقتصادي، اعتبر ماكينة Nespresso VertuoPlus Deluxe البديهية والوظيفية، التي يمكنها إنتاج رغوة كريمية وحتى 14 أونصة من الإسبريسو أو القهوة المزدوجة بلمسة واحدة. (في الواقع، لم يكن أحد من مختبري معهد Good Housekeeping يحتاج حتى إلى إضافة الحليب، على الرغم من أنها طريقتها المعتادة لشرب القهوة.) تستخدم هذه الماكينة تكنولوجيا الباركود لتحديد نوع كبسولة القهوة وتعديل الإعدادات المناسبة، مثل الضغط ووقت التحضير.
على الرغم من أنه قد يكون صاخبًا قليلاً، إلا أنه يعوض عن أي نقائص بدرجة حرارة وحجم مستقرين، ونظام ضغط 19 بار، وتصميم أنيق وحديث (الذي يتكون من 54 في المائة من البلاستيك المعاد تدويره ويشمل خزانًا قابلًا للإزالة بسعة 60 أونصة). تستخدم ماكينة VertuoPlus Deluxe فقط كبسولات Nespresso’s VertuoLine الراقية، ولكن مع تقريبًا 30 خيارًا من النكهات للاختيار من بينها، فمن المؤكد أنك ستجد شيئًا تحبه. بمجرد الانتهاء من صنع مشروبك، تغلق الماكينة تلقائيًا بعد تسع دقائق من عدم الاستخدام لتوفير الطاقة. نحن نحب أنه يمكنك إرجاع أي كبسولات مستخدمة إلى Nespresso لإعادة التدوير أيضًا.
نوع الماكينة: ماكينة كبسولات
نوع القهوة: حبوب مطحونة (متوافقة مع كبسولات ESE)
الأبعاد: 5.6 × 16.9 × 12.8 بوصة
سعة خزان الماء: 60 أونصة
مضخة الحليب: غير مشمولة
ماكينة إسبريسو أوتوماتيكية De’Longhi Dinamica Plus
كان يجب أن يطلقوا على De’Longhi Dinamica Plus اسم “لا يمكن أن أصدق أنها ليست من Starbucks”، لأنك ستصدم بجودة القهوة التي تنتجها هذه الماكينة السوبر أوتوماتيكية. ستحتاج إلى بذل قليل من الجهد لتشغيلها، ولكن بعد ذلك ستكون كل الأمور سهلة: من طحن الحبوب باستخدام طاحونة القهوة المدمجة ذات الإعدادات الـ 13 إلى الضغط والتحضير، تقوم هذه الماكينة بكل شيء، ووجد معهد Good Housekeeping أنها تنتج كوبًا “أكثر نعومة … أكثر دورانًا” و “ساخنًا بشكل جيد” مقارنة بالنماذج الأخرى (على الرغم من أنهم اعتبروا أن الكريما كانت رقيقة قليلاً).
بالإضافة إلى توفير ضغط 19 بار ولوحة تحكم باللمس سهلة الاستخدام، يمكنك اختيار واحدة من 16 خيارًا للمشروبات مثل اللاتيه والإسبريسو والكابتشينو وثلاث إعدادات للرغوة مع وقت كافٍ لاختيار تفضيلك قبل بدء تجربة التحضير السحرية. بالإضافة إلى ذلك، تم تصميم النظام الذكي لتذكر تفضيلاتك في القهوة وعرضها أولاً على الماكينة – يمكنك أن تتخيل أنك تتعامل مع باريستا شخصي في منزلك!
الصيانة أيضًا سهلة: تقوم Dinamica Plus بالشطف عند إيقاف التشغيل، وسهلة التنظيف والتعبئة بفضل خزان الماء القابل للإزالة وملحق الحليب، الذي لا يحتاج إلى أنبوب. بدلاً من ذلك، يوجد حجرة للرغوة تمزج الهواء والحليب بسرعة عالية وتضيفها مباشرة إلى المشروب، وفقًا للمحترفين.
نوع الماكينة: أوتوماتيكية
نوع القهوة: حبوب كاملة أو مطحونة مسبقًا
الأبعاد: 16.9 × 9.3 × 13.7 بوصة
سعة خزان الماء: 60 أونصة
مضخة الحليب: حاوية مدمجة
ماكينة قهوة وإسبريسو متعددة الوظائف Mr. Coffee All-in-One
هل تبحث عن ماكينة قهوة وإسبريسو يمكنها فعل كل شيء؟ اعتبر البحث الخاص بك منتهيًا، لأن Mr. Coffee All-in-One هنا لصنع جميع أنواع القهوة بأربع إعدادات للحجم. استخدم نظام الضغط 15 بار لإنتاج شوت إسبريسو واحد أو مزدوج (وصفه فريق معهد Good Housekeeping بأنه “ناعم نسبيًا”)، واصنع قهوة تنقيط في القدر الحراري سعة 10 أكواب، أو قم بصنع اللاتيه والكابتشينو باستخدام مضخة الحليب المدمجة. يمكنك أيضًا وضع كوبك المفضل K-cup في الملحق الفردي، ولكن تعلم أنه وفقًا لفريق الاختبار، يستغرق حوالي دقيقتين للتحضير لأنه لا ينتج تدفقًا مستقرًا من القهوة. بغض النظر عن الملحق الذي تستخدمه، يمكن لتقنية التحضير التلقائي في الماكينة اكتشافه تلقائيًا لتوفير خيارات الحجم المناسبة.
هناك المزيد في Mr. Coffee All-in-One بالإضافة إلى الخيارات المتعددة للتحضير. فهي أيضًا سهلة التنظيف والتعبئة (بفضل خزان الماء القابل للإزالة بسعة 55 أونصة)، ويخبرك مؤشر الصوت عندما ينتهي التحضير. تحتوي هذه الماكينة أيضًا على قدرة تخزين لأدوات الضغط وماكينة الإسبريسو وملحق الخدمة الفردية في صينية التخزين الخاصة بها. ومع ذلك، فإن أجزاءها ليست آمنة للغسل في غسالة الصحون، لذلك قد يستغرق الأمر وقتًا أطول للتنظيف.
نوع الماكينة: ماكينة كبسولات
نوع القهوة: K-cups
الأبعاد: 18.6 × 16.6 × 11.2 بوصة
سعة خزان الماء: 55 أونصة
مضخة الحليب: مدمجة
ماكينة إسبريسو أوتوماتيكية Philips 3200 Series مع LatteGo
لا يلزم أن تكون باريستا ماهرًا لتحضير كوب قهوة لذيذ. إذا كنت تشعر بالقليل من القلق عند استخدام ماكينة قهوة، فكر في اختيار نموذج سهل الاستخدام مثل Philips 3200 Series Fully Automatic Espresso Machine. بمجرد لمسة بضعة أزرار، يمكنك السيطرة الكاملة على كل مشروب تحضره، بدءًا من القوة والحجم وحتى كمية الحليب المضافة إلى مشروبك.
يشير معهد Good Housekeeping إلى أن الشاشة التي تعمل باللمس “بسيطة” وتتيح لك اختيار المشروب الخاص بك دون الانتقال من خيار إلى آخر. يمكنك أيضًا الحصول على قهوة طازجة من حبوب كاملة. تتميز هذه الماكينة المحملة بالميزات بسهولة التخزين والتنظيف بفضل خزان الماء القابل للإزالة وملحق الحليب، الذي يتجاوز القشة. بدلاً من العصا التقليدية في الماكينة، هناك غرفة للرغوة تمزج الهواء والحليب بسرعة عالية وتضيفها مباشرة إلى المشروب، وفقًا للمحترفين.
بغض النظر عن الخيار الذي تختاره من بين الخمسة خيارات المشروبات، فستكون معجبًا بنفس القدر مثل خبراء تكنولوجيا المطابخ في معهد Good Housekeeping الذين أشادوا بـ Philips 3200 Series لإنتاجها قهوة “لذيذة ولكن خفيفة الجسم” لكل من لا يحبون القهوة القوية.
نوع الماكينة: أوتوماتيكية
نوع القهوة: حبوب كاملة
الأبعاد: 9.7 × 14.6 × 17 بوصة
سعة خزان الماء: 60 أونصة
مضخة الحليب: حاوية مدمجة
ماكينة إسبريسو يدوية Philips AeroPress Original
معظم ماكينات القهوة والإسبريسو لا تناسب السفر، ولكن هذا ليس مشكلة بالنسبة لـ AeroPress بفضل حجمها المدمج وتصميمها المقاوم للكسر. يشيد عشاق الإسبريسو وعشاق القهوة على حد سواء بقدرتها على التعبئة والتخزين بسهولة، حيث تتناسب جميع الأجزاء في كيس بلاستيكي بحجم جالون واحد.
قم بوضع هذا الجهاز فوق كوبك، واملأه بالماء الساخن (وحبوب القهوة المفضلة لديك، بالطبع)، ثم اضغط على المكبس القابل للإزالة عبر الأنبوب البلاستيكي لملء كوبك بحوالي ثمانية أونصات من القهوة. يستغرق هذا العملية حوالي دقيقتين فقط ويسمح بتهوية سريعة واستخلاص النكهة بشكل مثالي للقهوة الخاصة بك.
على الرغم من أن AeroPress تتطلب استخدام فلاتر ورقية محددة للعلامة التجارية، إلا أنها توفر لك 350 فلترًا عند شرائها لتبدأ، وستوفر المزيد من المال على المدى الطويل عن طريق عدم الحاجة إلى شراء كبسولات واحدة الاستخدام المكلفة. يشارك الشركة المصنعة أن الفلاتر الورقية أو المعدنية الصغيرة يمكن أن تتيح لك استخدام حبوب القهوة الأدق لوقت تحضير أسرع. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك تجاوز الشوائب التي تكون أكثر صعوبة مع فلتر شبكي في المكبس الفرنسي. التنظيف أيضًا سهل، حيث يوصى الشركة المصنعة بشطفها ببساطة للاستخدام اليومي.
نوع الماكينة: يدوية
نوع القهوة: حبوب مطحونة
الأبعاد: 4.75 × 4.75 × 11.75 بوصة
سعة خزان الماء: 10 أونصة
مضخة الحليب: غير مشمولة
ماكينة قهوة وإسبريسو Ninja Specialty Coffee Maker مع قدر زجاجي
تتميز ماكينة Ninja Specialty Coffee Maker بالعديد من خيارات التحضير، بما في ذلك القهوة الكلاسيكية والغنية وحتى القهوة المثلجة، ومجموعة واسعة من إعدادات الحجم. فإن الإمكانيات حقًا لا حصر لها مع Ninja Specialty Coffee Maker مع قدر زجاجي. مثالية لأولئك الذين يفضلون المشروبات القائمة على الإسبريسو (بدلاً من الإسبريسو النقي)، توفر هذه الماكينة حتى وظيفة تحضير مركزات لللاتيه والكابتشينو والماكياتو. يمكنك أيضًا صنع كل شيء من كوب واحد إلى نصف أو قدر كامل باستخدام حبوب القهوة.
قد لا تصنع ماكينة Ninja Specialty أقوى قهوة مقارنة بتوصياتنا الأخرى، ولكننا نحب سرعتها والتفاصيل الدقيقة، بما في ذلك الخلاط القابل للطي الذي يمكنه إنشاء حليب ساخن أو بارد، وميزة الاحتفاظ بالحرارة لمدة ساعتين، ولوحة التحكم البديهية، وميزة “توقف التنقيط” التي تتيح لك صب كوبك في منتصف التحضير.
تشمل أيضًا خزان الماء القابل للإزالة مع مقابض جانبية لسهولة الإمساك وملعقة قياس تلتصق بجانب الماكينة لعدم القلق بشأن فقدانها. ومع ذلك، فإن قدر الزجاج ليس آمنًا لغسالة الصحون ولديه فتحة صغيرة، وفقًا لمعهد Good Housekeeping الذي لاحظ أنه “قد يكون من الصعب على الأيدي الكبيرة الوصول إليها وتنظيفها”.
نوع الماكينة: أوتوماتيكية
نوع القهوة: حبوب مطحونة
الأبعاد: 11.99 × 8.75 × 15.04 بوصة
سعة خزان الماء: 50 أونصة
مضخة الحليب: حاوية مدمجة
ماكينة قهوة وإسبريسو Keurig K-Café
الجميع يحب سهولة استخدام ماكينة قهوة بود، ولكن عندما تضيف إمكانية صنع مشروبات إسبريسو ساخنة أو باردة في أربعة أحجام مختلفة، لا تستغرب إذا بدأ جميع جيرانك في “الظهور” فجأة. وجد مختبرو معهد Good Housekeeping أن Keurig K-Café سهلة الاستخدام ومتسقة في وقت التحضير ووقت التسخين ودرجة الحرارة والحجم. تأتي مع خزان ماء قابل للإزالة بسعة 60 أونصة يجعل
Source: https://www.aol.com/heres-best-coffee-espresso-machine-172700193.html
اترك تعليقاً