تنظيم مستودع التجزئة: كيفية العثور على المخزون بسرعة

من قبل إليز دوبسون

ما هو مستودع التجزئة؟

مستودع التجزئة هو المكان الذي يحتوي على مخزون متجرك. لا يتمكن العملاء من استكشاف هذا المكان، ولكنه واحد من أهم الأماكن في أي متجر مادي.

كمالك لمتجر تجزئة، ربما قد وضعت الكثير من التفكير في تصميم تخطيط متجرك، ولكن ماذا عن تنظيم مستودع التخزين الخاص بك؟

على الرغم من أن مستودع التخزين الخاص بك لا يكون مرئيًا للعملاء، إلا أن التخطيط والتنظيم السليم مهمان هناك بنفس القدر الذي هما في الطابق البيعي. يمكن أن يؤثر التنظيم على العديد من الأمور المتعلقة بكفاءة المتجر، بدءًا من سرعة خدمة العملاء وعد الجرد وصولاً إلى أمان المنتجات.

هل أنت مستعد لتحويل فوضى مستودع التجزئة الخاص بك إلى مكان تخزين تجزئة ستستمتع بوجوده؟ سوف يوضح لك هذا الدليل كيفية القيام بذلك.

أهمية تنظيم مستودع التجزئة

من السهل على تجار التجزئة السماح لمستودع التخزين بالتفوق على نفسه، خاصةً نظرًا لأنها منطقة خاصة قليلة من العملاء يخوضونها. دعونا نلقي نظرة على سبب خطأ إهمال مستودع التخزين الخاص بك.

العثور بسرعة على طلبات المتسوقين

يعمل المتاجر ذات الجرد المخفض بجرد محدود على الطابق البيعي. إخفاء المخزون في غرفة التخزين هو تقنية يستخدمها العديد من التجار لتحسين التفاعل مع المتسوقين. طلب توفر المنتج يفتح الباب أمام محادثة.

تتلاشى تلك المحادثة بسرعة إذا قضيت 15 دقيقة تبحث في كومة المخزون في مستودع التخزين الخاص بك. في هذه الأثناء، فقد فقد العميل الذي ينتظر في الطابق البيعي الاهتمام لأنك اختفيت في مستودع التخزين لفترة طويلة جدًا.

احتفظ بالعميل مشتت الانتباه من خلال وجود مستودع تخزين منظم. اذهب، اعثر على العنصر الذي يبحثون عنه، وأعده للعميل بأسرع ما يمكن.

اعتبر أكثر يوم عمل مزدحمًا. لدينا مخزون كبير، ويمكن أن يستغرق البحث عن منتج واحد وقتًا طويلاً. يمكن أن يساعد وجود نظام في مستودع التخزين الخاص بك يفهمه الجميع في تجنب أي ذعر في اللحظة الأخيرة ومساعدتك في توفير الوقت الثمين. – أليس أوخيدا، مؤسسة أوثنتيك هاوس

كيفية تنظيم مستودع التجزئة الخاص بك

هل أنت مستعد لإيلاء المزيد من الاهتمام لكيفية تنظيم مستودع التجزئة الخاص بك؟ دعونا نلقي نظرة على سبع طرق بسيطة لترتيب الأمور.

1. اختر تخطيط مستودع التجزئة المناسب

حجم مستودع التجزئة الخاص بك سيحد من ما يمكنك أن تفعله وما لا يمكنك فعله عندما يتعلق الأمر بترتيب منتجاتك. إذا كان لديك مستودعًا كبيرًا ومفتوحًا بنمط مستودع، فإن السماء هي الحد. ولكن إذا كان لديك مستودعًا أصغر ومجزأ، فقد تحتاج إلى أن تكون إبداعيًا فيما يتعلق بالرفوف والتخزين خارج الموقع.

بغض النظر عن ذلك، حدد سير عملك التشغيلي لاستخدام مستودع التخزين بشكل مثلى. أجب على هذه الأسئلة: كم مرة أذهب إلى مستودع التخزين الخاص بي؟ كم من الوقت يستغرقني العثور على ما أبحث عنه عندما أذهب إلى مستودع التخزين؟ هل أستخدم مستودع التخزين للتعبئة والشحن فقط، أم للتخزين فقط؟ ما هو تخطيط مستودع التخزين الخاص بي المثالي؟ ما الذي يمنعني من تحقيق ذلك؟

بينما تجيب على هذه الأسئلة، قد تجد أن مستودع التخزين الحالي الذي تمتلكه لا يلبي احتياجاتك على الإطلاق. إعادة ترتيب المتجر بأكمله سيوفر لك وصولًا أسرع وأسهل إلى المنتجات التي تستخدمها طوال الوقت عند مساعدة العملاء.

خذ هذه الأشياء في الاعتبار عند تصميم تخطيط مستودع التخزين الجديد الخاص بك: التكرار: كم مرة تستخدم أو تحتاج إلى الوصول إلى مستودع التخزين؟ الحجم: جرب ترتيب المنتجات الكبيرة مقابل الصغيرة لسهولة الوصول دون تلف أو اضطراب. التجميع: ما هي المنتجات التي تناسب في فئة طبيعية ويجب وضعها بالقرب من بعضها البعض؟ التسمية: كيف تنشئ تسمية للأروقة والصناديق والصناديق والأجزاء؟ الترتيب: قم بتنظيم العناصر أبجديًا أو باستخدام نظام فهرسة آخر.

تطابق تجميعات المنتجات في متجرك مع رفوف مستودع التخزين الخاص بك هو تقنية لها القدرة على توفير ساعات من الوقت عند إعادة التعبئة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يحسن نقل كل شيء غير المخزون من مساحة الرف المستقلة إلى مساحة الرف المثبتة على الحائط كفاءة التعبئة. سيقلل أيضًا من الوقت الذي يتم قضاؤه في البحث عن العناصر التي كانت في السابق بدون مأوى.

2. إعداد إرشادات لمستودع التخزين

بمجرد تحديد نوع التخطيط الذي ترغب فيه لمستودع التخزين الخاص بك، تأكد من أن فريق التجزئة الخاص بك يمكنه استخدام الهيكل بشكل صحيح والحفاظ عليه.

وثق عملياتك لجميع العمليات التي تجري في مستودع التخزين، مما يجعلها بسيطة بما يكفي لاستخدام المتدرب ومتاحة بسهولة لجميع المستخدمين. قم ببناء قائمة مترتبة حسب الأولوية لكل وظيفة تقوم بها أنت وفريقك في مستودع التخزين، مثل: فحوصات المخزون وعد الجرد إدارة البضائع من الموردين إعادة تعبئة المتجر وإعادة ترتيب الموسم إدارة رفوف مستودع التخزين ضمان الجودة والسلامة إدارة شحنات المنتجات والتسليم تنظيم التعبئة واللوازم

ثم، قم بتسجيل الخطوات المطلوبة لإكمال كل عملية أو مهمة باستخدام خرائط العمليات والقوائم والبرامج التعليمية والنماذج والصور ومقاطع الفيديو. توجد أدوات مثل Creately و Miro لتسهيل هذه العملية. أجب على السؤال من يجب أن يفعل ما، متى، وكيف.

بالنسبة لأصحاب المتاجر المشغولين بألف شيء آخر مطلوب لتشغيل أعمالهم، قد يبدو أن الوقت الذي يستغرقه رسم خرائط العمليات أمرًا غير مهم. ولكن من خلال القيام بذلك، فإنك توفر الوقت عندما تذهب إلى مستودع التخزين للوصول إلى مادة أو منتج. بالإضافة إلى ذلك، مع اعتماد الفريق بأكمله، تتضاعف المكاسب في الكفاءة ويمكن الحفاظ على تنظيم مستودع التخزين بشكل مستمر.

أخيرًا، فكر في الطرق التي يمكن أن تساعد فيها اللافتات واللافتات التجارية على تحديد مواقع المنتجات والمواد. ولكن لا تتجاوز الحدود – كن استراتيجيًا فيما تستخدم اللافتات وما تضعه عليها. اجعلها بديهية وبسيطة ولا تحتوي على الكثير من الكلمات.

3. استثمر في وحدات التخزين والرفوف

جزء مما يجعل مستودع التخزين ناجحًا هو الطريقة التي يدعم بها التخزين سير عملك. اعتمادًا على المساحة والأسلوب الخاص بك، قد يكون الرفوف الأسلاك القياسية هو الأمثل. يفضلها بعض التجار الآخرين.

بالنسبة للمتاجر التي ترغب في تخزين العديد من الأجزاء والقطع الصغيرة بطريقة أنيقة، تحقق من وسم #haberdashery على Instagram. ستجد مجموعة من الأفكار حول كيفية تحقيق نمط تخزين ينبع من المصطلح البريطاني للمستلزمات الخياطة مثل الأزرار والسوست والخيط. إنه نمط تخزين اجتاح عالم التصميم الداخلي بأسلوبه الجميل والطبيعي والشبه الصيدلاني.

يمكن أن يكون تنظيم مستودع التخزين توازنًا بين ما يجعل الأكثر معنى لمساحتك وسير عملك وميزانيتك ونمو المخزون.

اختر رفوفًا قابلة للتعديل ويمكن أن تنمو مع عملك. انظر إلى جوانب عملك بأكملها، من التوسعة إلى الشحن والتسليم. ما هي أنواع أنظمة التخزين التي ستعمل بشكل أفضل لمتجرك على مدار السنة وعلى المدى الطويل؟

4. عقد يوم تنظيم لمستودع التخزين مع فريقك

عندما يحين الوقت لإعادة تنظيم مستودع التخزين الخاص بك، قم بعقد يوم تنظيم لإشراك فريقك في عملية إعادة تنظيم مستودع التخزين. اطلب الطعام، وادفع الوقت الإضافي، واجعله بيئة ممتعة.

قد يبدو أن اعتماد وإدارة التغيير هما مبادرتان رفيعتان المستوى، ولكن يجب أن تكونا في طائرة كل تاجر عند إجراء تغييرات كبيرة في مستودع التخزين.

إذا كان إعادة تصميم مستودع التخزين الخاص بك يأتي مع تغييرات إضافية في عمليات الأعمال – والتي قد تحدث، إذا قمت باتباع النصيحة رقم 2 – فسيكون التكيف ضروريًا. وفي كثير من الحالات، ستتبعه المقاومة.

لذا، قم بإشراك الأشخاص الذين سيشاركون في تنفيذ العمليات الجديدة يوميًا. في الواقع، قم بتمكينهم لتقديم اقتراحات وتحسينات لسير العمل أثناء مرحلة إعادة تصميم مستودع التخزين.

احصل على موافقة وتأييد فريقك قبل الإعلان عن إعادة تصميم كبيرة لمستودع التخزين. وتعرف على مبادئ نموذج التغيير المهمة، مثل نموذج ADKAR لجيفري هيات (التبني، الرغبة، المعرفة، القدرة، التعزيز) – إطار عمل مكون من خمس مراحل للتنقل بنجاح في التغييرات في الأعمال التجارية.

5. إعداد مؤشرات الأداء الرئيسية للمستودع

تحديد مؤشرات الأداء الرئيسية (KPIs) يميل إلى أفضل الممارسات في إدارة المخزون والمستودع، ولكن مستودع التخزين والمخزون مترابطان بشكل جوهري. الطريقة التي تدير بها مستودع التخزين الخاص بك تؤثر مباشرة على معرفتك بالمخزون وجرد المنتجات.

هل لديك أنظمة إدارة المخزون في مكانها؟ إذا لم يكن الأمر كذلك، فإعداد هذه الأنظمة هو خطوة يجب اتخاذها قبل تنظيم مستودع تجارتك.

تتأثر سير عمل مستودع التخزين بمدى كفاءتك في استلام البضائع وفتحها وتخزينها وتسميتها وتنظيمها وإدخالها في نظام نقاط البيع الخاص بك، وبيع المنتجات وإعادة تعبئتها.

يجب أن تمتزج مؤشرات الأداء والمقاييس لمستودع التخزين مع أهداف ومقاييس إدارة المخزون الحالية لديك. تتبع مكان تخزين العناصر في مستودع التخزين هو واحدة من الطرق لإضافة رؤية إلى بيانات المخزون الحالية لديك.

6. تعيين مسؤوليات أعضاء فريقك في مستودع التخزين

قم بإنشاء وتعيين مسؤوليات لفريق متجر التجزئة الخاص بك إذا كنت ترغب في أن تستمر طرق التنظيم الجديدة الخاصة بك. تذكر: إشراك الموظفين وتشجيع اعتماد الفريق هو جزء حاسم من النجاح المستمر لإدارة مستودع التخزين.

سواء كنت توظف مساعد مستودع مخصص أو تقسيم المهام بين فريقك الحالي، فإن الحفاظ على صيانة مستودع التخزين بانتظام يجنب التحولات الضخمة وإعادة التنظيم في نهاية الربع أو السنة.

بعض المهام المستمرة التي نوصي بتعيينها لصيانة مستودع التخزين تشمل: تنظيم الحقائب ومواد التعبئة أخذ مخزون المواد الواردة والمواد الاستهلاكية أداء فحوصات وعد جرد أسبوعية وعد شحنة المنتجات وإدخالها في برنامج نقاط البيع التأكد من وضع المنتجات بشكل صحيح وفحص الرفوف إدارة إجراءات مستودع التخزين وضمان الامتثال بين الفريق استلام البضائع من الموردين ومعالجتها في المخزون الإشراف على تسليمات العملاء والشحنات تشغيل تقارير KPI الأسبوعية وتقديمها للفريق

ستساعد هذه المسؤوليات متجرك على العمل بسلاسة أكثر وتجهيزك للنجاح عندما يتعلق الأمر بتنظيم والحفاظ على مستودع التخزين. بدون شخص أو مجموعة من الأشخاص المكرسين لتنفيذ هذه المهام اليومية، يمكن أن يصبح مستودع التخزين الخاص بك بسرعة فوضى من المواد والأوراق والمنتجات والصناديق.

للحفاظ على التنظيم بمجرد أن ينتهي الجديد من التنظيم، قم بإعداد حوافز لفريقك لتحقيق أهداف مستودع التخزين. سواء كانت فرصًا إضافية للحصول على مكافآت أو نزهة بسيطة مدفوعة الأجر أو غداء، قم بمكافأة فريقك لتحمله مسؤوليات إضافية وتحقيق أهدافك.

7. ابقه نظيفًا

لقد استثمرت الوقت والطاقة والموارد والمال في تحقيق مستودع تخزين أكثر تنظيمًا. التحدي التالي هو الحفاظ على نظافته وتنظيمه.

إشراك فريقك في الفحوصات الدورية وتغييرات العمليات هو وسيلة رائعة للحفاظ على تطور وتحسين عمليات مستودع التخزين الخاص بك. الإرساء هو العنصر الأساسي للحفاظ على التغيير، كما تعلمنا من نموذج ADKAR أعلاه، لذا استمر في التدريب وعقد اجتماعات إدارة مستودع التخزين للتأكد من أن فريقك ملم بما هو مطلوب.

5 أفكار إدارة مستودع التخزين الإضافية

بمجرد وجود أنظمة في مكانها لتنظيم مستودع التخزين الخاص بك، هناك بعض التعديلات الصغيرة المصممة لجعل عملية العثور على المخزون أسهل وأسرع وأكثر كفاءة.

احتفظ بأفضل المبيعات في الأمام

ذكرنا سابقًا كيف يجعل مستودع تخزين منظم من السهل العثور على السلع. يجب أن تكون العملية سريعة إذا كنت تترك العملاء في الطابق البيعي أثناء البحث عن المخزون. إذا تركتهم لفترة طويلة، فقد تفقد اهتمامهم ويتركون المتجر بدون شيء.

جعل عملية البحث عن المنتج أسرع عن طريق وضع المنتجات الأكثر مبيعًا بالقرب من مدخل مستودع التخزين الخاص بك. بهذه الطريقة، لن تحتاج إلى الجري حول مستودع تخزين كبير للعثور على العناصر الشائعة. حتى 20 خطوة أقل تجعل فرقًا كبيرًا.

إنشاء مساحة عمل في مستودع التخزين الخاص بك

إذا كنت تقدم خدمة الشراء عبر الإنترنت والاستلام في المتجر (BOPIS) أو التسليم المحلي أو الاستلام من الرصيف للمتسوقين، قم بإنشاء مساحة عمل مخصصة في مستودع التخزين لاختيار وتعبئة تلك الطلبات.

خذها من Best Price Nutrition، وهو متجر تجزئة يحتوي على مستودع بمساحة 14،000 قدم مربع. يقول مدير التجارة الإلكترونية جون فريجو: “ننظم مستودعنا حسب العلامة التجارية. ومع ذلك، لدينا مجموعة من المنتجات التي تشكل جزءًا كبيرًا من مبيعاتنا. نحتفظ بها بجانب طاولات التعبئة لأنها تشكل حوالي 30٪ إلى 40٪ من طلباتنا.

يوفر وجود هذه العناصر على طاولات التعبئة لدينا وقتًا لمعالجة الطلبات بدلاً من الجري حول المستودع بعربات لالتقاط هذه العناصر، ويسرع عملية الوفاء بطلباتنا.”

احتفظ بمستودع التخزين مضيئًا

لا يجب أن يحتاج أحد إلى استخدام مصباح يدوي عندما يخوض في منطقة التخزين الخاصة بك. يستثمر في إضاءة عالية الجودة – مصابيح LED فعالة من حيث التكلفة والكفاءة – لها فوائدها.

أولاً، يمكن لموظفي التجزئة رؤية الاختلافات بين عنصرين بوضوح، حتى لا تنتهي بكومة من العناصر غير المتطابقة. الخروج من مستودع التخزين بقميص أزرق عندما يطلب العميل قميصًا أسودًا لا يجعل من تجربة التسوق رائعة. كما لا يجعل إعادة تعبئة المخزون بأكمله من الجينز الممزق لديك لأنك اعتقدت أن الكومة كانت تنفد، عندما في الواقع، أنت فقط نفدت من المقاس الضيق.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يردع المستودعات المضيئة الموظفين عن سرقة المخزون. فمن الأصعب القيام بالسرقة إذا كانوا يسرقون البضائع في ضوء النهار. التخلص من المخزون القديم

يصبح مستودع التخزين فوضى غير منظمة بسرعة إذا كان المخزون القديم يشوش على المساحة التخزينية. يجب أن تكون السلع المرتجعة والمنتجات التالفة والعناصر التي تخرج عن الموسم تشغل مساحة دنيا (إن وجدت)، مما يترك المزيد من الرفوف للمنتجات التي سيشتريها العملاء.

لديك قسم مخصص للمخزون القديم واعمل على الحفاظ على الحد الأدنى له. إليك كيف يمكنك التخلص من المخزون القديم دون رميه في سلة المهملات: التبرع به: قدم الدعم لمجتمعك من خلال التبرع بالملابس والسلع المعبأة والكتب إلى الملاجئ المحلية. قد يقبل العديد منها حتى الطعام الذي تجاوز تاريخ بيعه. تشغيل بيع تصفية: إذا كان هناك أي شيء سيحفز المتسوقين على زيارة متجرك، فهو وعد بالحصول على صفقة. قم بتخفيض الأسعار وعقد “بيع فلاش” لاستخراج الإيرادات من المخزون القديم. حزمه: قم بإقران المخزون القديم مع المخزون الجديد لنقله من مستودع التخزين الخاص بك. إذا كانت شموعك عادة ما تكون بسعر 10 دولارات، على سبيل المثال، قم بإنشاء حزمة بقيمة 15 دولارًا – مع الأخيرة تكون منتجًا يشوش على مستودع التخزين الخاص بك. استثمر في أدوات إدارة المخزون

توجد برامج إدارة المخزون لتسهيل حياتك – إلى درجة أن ستيفن لايت، الرئيس التنفيذي وشريك المالك في Nolah Sleep، يقول: “الاستثمار في برامج إدارة المخزون هو واحد من أفضل الخطوات التي يمكن أن يقوم بها تاجر لتتبع وتنظيم المخزون.”

أحد الأشياء التي يساعد بها هذا البرنامج فيما يتعلق بالتنظيم هو تنفيذ نظام تسمية، والذي إذا تم بشكل يدوي يمكن أن يكون مملاً ويترك الكثير من المجال للخطأ. إعطاء كل منتج علامة باركود يقضي على الكثير من الأخطاء ويساعد في الحفاظ على كل شيء منظمًا على نحو مزدوج: جسديًا ورقميًا. – ستيفن لايت، الرئيس التنفيذي وشريك المالك في Nolah Sleep

لجعل نظام إدارة المخزون الجديد يعمل لمتجرك، قم بتطوير إجراء تتبع المخزون. منع الإفراط في التخزين أو المخزون القديم، واكتساب رؤى قيمة حول أداء مستودع التخزين الخاص بك لأعمالك، من خلال تقنيات مثل: تعيين رمز SKU تقنية RFID الباركود

الجزء الأفضل؟ يمكن لأنظمة نقاط البيع (POS) مثل Shopify POS دمج المخزون الفعلي وتتبع إدارة المستودع في نظام واحد. تحظى المتاجر بفرصة أفضل لمعرفة أي البيانات هي الأكثر قيمة إذا كانت سهلة الوصول إليها ومخزنة في مكان واحد.

حيثما يكون ذلك ممكنًا، نوصي الآخرين بالاعتماد على التكنولوجيا مثل أنظمة إدارة المخزون لتسهيل حياتك. يقلل أيضًا من فرص الخطأ البشري، والتي تكون عالية إلى حد ما عندما يشعر عمال المستودع بالملل أو الاهتمام. – دياريش مودي، مؤسس ومالك Socks Mad

قم بتنظيم مستودع التجزئة الخاص بمتجرك

مستودعات التجزئة ليست ثابتة. إنها أماكن ديناميكية للغاية مع الكثير من الأجزاء والقطع المتحركة. فكر في الطرق التي يمكنك من خلالها إنشاء مساحات فارغة لزيادة المخزون ونمو الأعمال لتجنب الازدحام وتكديس المخزون المخيف.

تمت كتابة هذه المقالة أصلاً بواسطة كاميرون جينكينز وتم تحديثها بواسطة إليز دوبسون.

جمع إدارة المخزون الخاص بك مع Shopify

يساعدك فقط Shopify POS على إدارة المخزون في المستودع ومتجر التجزئة من نفس المكتب الخلفي. يتم مزامنة كميات المخزون تلقائيًا في Shopify عند استلام المنتجات أو بيعها أو إرجاعها أو تبديلها عبر الإنترنت أو في المتجر – لا يلزم التوفيق اليدوي.

Source: https://www.shopify.com/retail/stockroom-organization