ما مدينة رائعة! في كل مرة أتعامل في برشلونة أتساءل لماذا لا أعيش هنا بالفعل؟ المدينة الثانية بعد مدريد تمتلك طقسًا جميلًا وشواطئ جميلة وعمارة ساحرة في كل مكان تنظر إليه. بالإضافة إلى ذلك، الطعام رائع ولا تبدأ معي في مشهد القهوة في برشلونة! المقاهي ومحلات القهوة المتخصصة في برشلونة وفيرة ومتناثرة عبر ما يمكن وصفه فقط بأنه ملعب حضري. في هذا الوقت ، قمت ببعض الاستكشافات المكثفة من جميع عمليات التحضير والصب – واسمحوا لي أن أقول، أنا معجب! هنا أفضل مقاهي برشلونة التي وجدتها.
مقاهي ومحلات القهوة المتخصصة في Gracia
SlowMov: يصعب وصف SlowMov بكلمة واحدة. إنه مقهى، محمصة، مشروع، حركة، حاضنة للأفكار ومساحة للمجتمع كلها في واحدة. يقف وراءها شخصان مشتهيان هما كارمن وفرانسوا مع دعم من محمصة Coutume المقر في باريس. إنه أيضًا أحد الأماكن القليلة في المدينة التي تحتوي على محمصة (Giesen) في الموقع. قيل لي أنه من الصعب الحصول على تصريح لتلك في برشلونة.
مقاهي ومحلات القهوة المتخصصة في Eixample
Roast Club Cafe: قام Iker Zago من إيطاليا بإنشاء Roast Club Cafe في حي Eixample واحتفلت توصيلها الثاني. خلال ساعات الإفطار والغداء الخفيف، يمتلئ المكان بسرعة، ولكن يتم تشجيع الضيوف على مشاركة الطاولات عند الإمكان. الجو ودود للغاية والرجال العاملين في البار يتحدثون بكلمة لطيفة لكل من يدخل، مهما كان مشغولًا.
مقاهي ومحلات القهوة المتخصصة في El Raval
Nømad Every Day: إن Nømad Every Day الشهيرة عالميًا ليست سرًا، ولكن هل تعلم أنها لديها ثلاثة مقاهي متناثرة في برشلونة؟ Nømad Every Day هو أحدها، ويقع في El Raval، ويشعر وكأنه نسمة هواء منعشة خلال يوم صيف حار بفضل تجهيزها الوفير. نوع القائمة المرشح محدود إلى الشراب الساخن والترشيح. خيارات القهوة الباردة غنية وتشمل “نيترو أفوجاتو” متطور. لا داعي للقول أن القهوة الموسمية ذات جودة ممتازة! تعال هنا كل يوم أو جرب واحدة من مقاهي Nømad الأخرى في برشلونة.
مقاهي ومحلات القهوة المتخصصة في Les Corts
Hidden Café Barcelona: لم تعد مخفية بعد الآن وبالتأكيد واحدة من مقاهي برشلونة المفضلة. في منطقة السكنية Les Corts، يدير مجموعة مولعة بالقهوة Hidden Cafe على بعد بضع دقائق سيرًا على الأقدام من مركز التسوق L’Illa Diagonal. يقومون بتحميص القهوة الخاصة بهم في Casteldelfs، نفس المدينة التي تقع بها محمصة Rightside Coffee Roasters. إنه مكان رائع للعمل على الكمبيوتر المحمول والقهوة به هو في القمة.
مقاهي ومحلات القهوة المتخصصة في El Fort Pienc
Three Marks Coffee: يتكون مقهى Three Marks Coffee من مالكين اثنين ومالك واحد يشكلون الثلاثة أصحاب المقهى. افتتحت محلات القهوة المتخصصة في أغسطس 2018 وهي أول مقهى من نوعه في حي El Fort Pienc. فلسفتها جلب القهوة عالية الجودة لأهل الحي وهدفها إنشاء مساحة مجتمعية لهم للاستمتاع بها. يحتوي المقهى ذو الطابقين الوافر على جميع الميزات الصحيحة ليكون بالضبط ذلك! إضاءة طبيعية كثيرة وتصميم داخلي بسيط وأنيق يجعل هذا المكان رائعًا للتجمع.
مقاهي ومحلات القهوة المتخصصة في Poblenou
Little Fern: في Poblenou، تمزج الحقائق الصناعية والبقايا مع الأفكار المبتكرة والتطورات الجديدة. في غضون بضع سنوات أصبح الحي مركزًا للإبداع في برشلونة وجنة عاشقي القهوة. منذ مايو 2018 ، أصبح لـ Poblenou أول مقهى مستوحى من نيوزيلندا، مما جعله وجهة رائعة للقهوة أكثر جاذبية. جوديت من هنغاريا وزوجها جاي من نيوزيلندا جعلا الجودة أعلى أولوياتهم. بعد العمل في صناعة اليخوت سابقًا، اضطروا للتعامل مع طلبات مجنونة يوميًا، حيث شكلت هذه التجربة لهم وضع معايير عالية لمشاريعهم الخاصة.
SKYE Coffee: يستضيف المكتب الصناعي المستودع Espacio 88 للمهندسين أحد أفضل أماكن برشلونة للقهوة: شاحنة SKYE Coffee. يتناسب Citroën HY القديمة تاريخ 1972 بشكل رائع مع نبض المنطقة الصناعية التي هي Poblenou. SKYE يحمص القهوة حصريًا من قبل Right Side وهم أيضًا منظمو مهرجان القهوة في برشلونة.
Source: https://www.thewaytocoffee.com/specialtycoffeeblog/cafes-in-barcelona
اترك تعليقاً